الدعم

غراتان الكوسة في الأدغال


هذه وصفة بسيطة للغاية. لذلك ، لا تحتاج كثيرًا: كوسة وشجيرة ، جبن مصنوع من حليب الأغنام الطازج.

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 30 دقيقة

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 2 الكوسة
  • 1 بصلة
  • 200 غرام شجيرة
  • 1 بيضة
  • 20 سنتيلتر من القشدة الحامضة
  • رشة كمون
  • ملح و فلفل

وصفة غراتان الكوسة في الأدغال

  • سخني الفرن إلى 180 درجة (ترموستات 6)
  • ضع الكوسة تحت الماء الجاري لتنظيفها. ابشرهم إلى شرائح رفيعة في وعاء السلطة.
  • قشر وختم البصل. صبهم في الوعاء أيضًا.
  • في وعاء ، ضعي الكريمة والبيض والشجيرة التي حرصتي على تفتيتها بالشوكة. امزج كل شيء حتى تصبح ناعمة.
  • يُسكب المزيج بالكامل فوق الكوسة. يتبل بالملح والفلفل ويضاف الكمون. تخلط معا.
  • ضعي التحضير في طبق مناسب للفرن واخبزيه لمدة 30 دقيقة.

في الطاولة ! انه جاهز.

لاتيتيا ديفيلارس

رصيد الصورة: Laetitia Devillars (الصورة ليست خالية من حقوق الملكية)


فيديو: غراتان الكوسة بمذاق رائع و بمقادير اقتصادية من قناةAya Acil TV (سبتمبر 2021).